Пахлава

ФОРМА 30 Х 20 см. Тесто: Мука 400 г Соль 1/4 ч. л Разрыхлитель 1/2 ч. л Сливочное масло 150 г яйцо + белок (С0 ) Сметана 20% - 100 г Прослойка ( начинка ): Грецкие орехи 300 г Сахар 200 - 220 г Желток для смазывания Половинки грецкого ореха для украшения Сливочное масло 100 г для заливки Мёд 120 г для пропитки 1. Выпекать при 180° ~15 - 20 минут. 2. Выпекать при 180° ~ 20- 25 минут. 3. Выпекать при 180° ~ 3 - 5 минут.