В самое сердце, родом из страны восходящего солнца! Японские данго — десерт из рисового теста, приготовленного на пару. Подаются данго со сладким соусом, а цвета символизируют процесс распускания цветков сакуры: розовый — это бутон, белый — цветок, а зеленый — листья.
Японские данго — традиционный десерт из рисового теста, приготовленного на пару. Подаются на деревянных шпажках в последовательности зелёный, белый, розовый, символизирующей распускание сакуры. Для приготовления нужно замесить тесто с пищевыми красителями, слепить шарики и сварить их на пару 20 минут. Подаются с сладким соусом из соевого соуса, сахара и кукурузного крахмала. Простой рецепт для домашнего приготовления.
