Термодинамика гетерогенных смесей — мини-курс | Лекция 3: Внутренняя энергия и энтальпия

В этой лекции мы начинаем серьезное изучение термодинамики, рассматривая условия равновесия в гетерогенной смеси, а затем выводя выражения для полной внутренней энергии и энтальпии. Мы предполагаем механическое и тепловое равновесие между основной и частичным фазами и используем эти предположения для построения выражений на уровне смеси, исходя из соответствующих вкладов каждого компонента. В результате получается наглядная картина того, как внутренняя энергия и энтальпия для всей смеси могут быть выражены через вклады частиц и основной фазы. Эта лекция обеспечивает важный мост между основными определениями лекции 2 и более специализированными рабочими соотношениями, разработанными далее в серии. Плейлист курса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMmzicajje3x_JvYVMwVMs-wmZYEt39Bx Основная ссылка: S. Temkin, Suspension Acoustics, Cambridge University Press, 2005.