КОРОЛЬ ВСЕХ СЫРНЫХ ЛЕПЁШЕК. Хачапури по аджарски | Ажар Хачапуриси

Грузинская сырная лепёшка - Хачапури по Аджарски получается очень мягким, невероятно ароматным и вкусным. (Для тех кто не в курсе, Аджария - это автономная республика расположенная на юго-западе Грузии, где все виды хачапури является национальным блюдом. В 2011 году власти Грузии узоконили ряд национальных блюд, в том числе и хачапури патентами) Готовьте с любовью и с сыром))) Ингредиенты ******************* Молоко - 500 мл Мука - 1 кг (+-) Сахар - 1 ст.л Соль - 0.5 ст.л Дрожжи - 1 стл Раст.масло - 2 ст.л Яичный желток Для начинки: Сыр сулугуни - 200 гр Сыр адыгейский - 200 гр (адыгейский можно заменить брынзой или фетой в крайнем случае) Яичный желток - 6 шт Сливочное масло #хачапурипоаджарски #аджарскиехачапури #хачапуриссыром