Пышные и вкусные баурсаки и лепешки из теста без дрожжей.

Приветствую вас, друзья! Баурсаки - это казахское национальное блюдо. Как правило их готовят из дрожжевого теста. Но сегодня рецепт баурсаков и лепешек из теста без дрожжей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Йогурт натуральный или кефир - 300 мл. комнатной температуры Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сода пищевая - 1 ч.л. Мука просеянная - 500 гр. Растительное масло для обжарки - 0.5 стакана. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. В теплый кефир или йогурт добавить яйцо, соль,сахар, растительное масло, соду пищевую. Все перемешать и оставить на 5 минут. Сода с кефиром даст реакцию в виде воздушных пузырей. 2. Добавить постепенно просеянную муку и замесить мягкое тесто. 3. Тесту дать отдохнуть 15 минут. 4. Раскатать тесто толщиной в 1 см., стаканом вырезать баурсаки. (Если будете готовить лепешки, тесто разделить на 7-8 частей и раскатать). 5. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить баурсаки с двух сторон. Приятного аппетита! ~~~~~~~ Друзья, если понравился рецепт, поставьте лайки 👍и подпишитесь на канал - для меня это лучшая награда! 🥇 Нажмите на колокольчик🔔, чтобы первыми получать уведомления о новых рецептах! Делитесь этим видео с друзьями и знакомыми, так вы поможете каналу развиться! Благодарю! ❤️ ~~~~~~~~~~~~~~~ Çok lezzetli baursak'lar ve mayasız bazlamalar. Baursaki, Kazakların ulusal yemeğidir. İÇİNDEKİLER: Doğal yoğurt veya kefir - 300 ml. oda sıcaklığı Yumurta - 1 adet. Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. Tuz - 0,5 çay kaşığı. Şeker - 2 yemek kaşığı. Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. Elenmiş un - 500 gr. Kızartma için bitkisel yağ - 0,5 su bardağı. ~~~~~ Arkadaşlar, tarifi beğendiyseniz 👍 like atın ve kanala abone olun - benim için bu en iyi ödül! 🥇 Yeni tariflerden ilk siz haberdar olmak için zile🔔 tıklayın! Bu videoyu arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla paylaşın, böylece kanalın gelişmesine yardımcı olursunuz! Teşekkür ederim! ❤️ #баурсаки #лепешкинасковороде #шелпек #лепешкирецепт #бездрожжевоетесто #простовкусно