СЫРНИКИ ВКУСНЫЕ, три варианта! cheese pancakes #сырники#рецепты

Сы́рники (творожники, укр. сирники; от укр. сир — творог) — блюдо белорусской, русской, украинской и молдавской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой или манкой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Встречаются рецепты сырников с рекомендацией готовить их на пару. Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протёрт (например, через сито или в блендере): чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. В идеале — муки совсем чуть-чуть. Творог Мука Манка Сахар Ваниль Сахарная пудра Яйца Лимонные дольки Соль Цедра лимона #старыйкроликготовит#рецептыизтворога#cheesepancakes#какприготовить#какприготовитьсырники#сырникирецепт#кухня#кулинария#рецепты#еда#творожники#сирники#творог#сырники#сырникисманкой#сырникислемоннымидольками