Маринованные кабачки ! Вкуснейшая закуска из кабачков от которой невозможно оторваться !

Маринованные кабачки — простая и быстрая закуска, которую можно приготовить без лишних хлопот. Кабачки получаются сочными, ароматными и с приятным кисло-сладким вкусом. В маринаде сочетаются растительное масло, уксус, мёд, чеснок, чёрный перец и свежая зелень. Все ингредиенты хорошо дополняют друг друга, а после нескольких часов в холодильнике кабачки становятся особенно вкусными. Ингредиенты: * Кабачки — 500 г * Соль — по вкусу **Для маринада:** * Растительное масло — 100 г * Уксус — 3 ст. л. * Мёд — 2 ч. л. * Чеснок — 2–3 зубчика * Чёрный перец — по вкусу * Петрушка, укроп, кинза — по вкусу Кабачки нарезаем, добавляем соль и маринад, затем убираем в холодильник на ночь. Утром закуска уже готова — можно подавать к обеду или ужину. Простой рецепт из доступных продуктов, который отлично подходит для сезона кабачков.