Подовая паротрубная печь купольного типа. Kumkaya (Кумкая)

Многоярусные паротрубные подовые печи позволяют получить выпечку наиболее близкую по вкусу и аромату к изделиям, которые пекли в старинных печах. В качестве нагревательных элементов используется система из специальных паровых труб, расположенных и внизу и вверху яруса. Благодаря чему внутри рабочей камеры создается оптимальная температура для равномерного и сбалансированного приготовления хлебобулочных изделий. Для каждого яруса печи предусмотрена индивидуальная система подачи пара с автономным управлением. Специальные огнеупорные блоки, из которых формируют камеру, обладают высокой прочностью и позволяют использовать разные виды топлива: твердое, жидкое или газообразное. При этом расход топлива очень низкий из-за отличной термоизоляции из стекловолокна и огнеупорного бетона. Боковые панели и фасад печи изготовлены из нержавеющей стали типа AISI 304 (ГОСТ 08Х18Н10), придающей оборудованию прочность, долговечность и привлекательный, декоративный вид. Хлебопекарное оборудование «Кумкая» Оборудование для хлебопекарного производства для организаций во всех регионах России Телефон: 8 (800) 770-09-47; 8 (906) 588-88-90 Офис и склад: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9 Эл. почта: office@kumkaya.com.ru Сайт: https://kumkaya.com.ru