Горячее на праздничный стол !!!

Шея свиная 1 кг Маринад : Растительное масло 50 мл Чёрный молотый перец Горчица 1 ст.л Соевый соус 2 - 3 ст.л Апельсин 1 шт *Соль по желанию Картофель 1 кг ( вес в очищенном виде ) Соль Чёрный молотый перец Запекать при 180° ~ 1,5 ч