Большой завтрак: Салат из запеченной свеклы, базилика и козьего сыра

- Свекла запеченная - Козий сыр - Бальзамический крем - Бальзамический уксус - Базилик зелёный - Фундук обжаренный - Оливковое масло Свеклу запекаем с чесноком, солью и перцем, завернув в фольгу. Затем нарезаем на ломтики, предварительно полив оливковым маслом, чтобы не запачкать руки. Выкладываем в удобную посуду, солим, перчим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим кремом. Дополняем блюдо порезанным на половинки жаренным фундуком и козьим сыром.