ПРИГОТОВИЛИ ОГРОМНУЮ НОГУ БЫКА ВЕСОМ 33 КИЛОГРАММА

Приготовление огромной ноги быка весом 33 кг: зачистка, маринад из гранатового сока и специй, маринование 24 часа, запекание в печи 14 часов при 200°C, панировка в муке и хлопьях, фритюр в 100 литрах масла. Готовое мясо нежное, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом от специй.