Веганский грибной суп

Нежный аромат грибов, пикантность кокосового молока и свежесть петрушки — идеальное сочетание для тёплого семейного ужина.Готовится легко и быстро, идеально подойдёт для тех, кто следит за здоровьем и любит кулинарные эксперименты. Попробуйте этот простой рецепт прямо сейчас. Ингредиенты: шампиньоны - 150 г морковь - 50 г чеснок - 1/2 зубчика маринованный лук - 2 ст.л. кокосовое молоко - 70 мл вода или овощной бульон - 200 мл оливковое масло - 1 ст.л. соль, перец по вкусу приправа для борща - 1 ч.л. петрушка молотые белые грибы - 1 ст.л. Опционно: хмели-сунели/уцхо-сунели Способ приготовления: пассеруем чеснок и морковь 3-4 минуты, добавляем порезанные грибы и тушим 7 минут. Вливаем бульон или воду, сушеные грибы и специи, тушим 10 минут. Добавляем сливки, маринованный лук и измельчаем блендером до кремообразной текстуры. Петрушку мелко нарезаем и посыпаем супчик. Приятного аппетита🤗 🎁 Разнообразьте ваши блюда натуральными специями нашего производства  https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-478598851582-hmeli-suneli #супы #веганскиерецепты #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #всевеганим #сытыйвеган