Смажена курка з сиром рецепт приготування в описах

Інгредієнти: ціла курка порізана на частини 1 склянка молока 200 грамів твердого сиру 2 яйця сіль і перець за смаком олія і вершкове масло для смаження Приготування: Частини курячої тушки обсмажити до золотистої шкірочки на сковорідці, потім залити її половиною склянки молока і тушкувати до м’якості. Інші півсклянки молока збити з яйцями, додати сіль, перець та натертий сир, вимішати все до однорідної маси. Відцідити шматки курки від рідини, в якій вона тушкувались, вмочати кожен шматок курки в отриманий кляр, обваляти в панірувальні сухарях і підсмажити на вершковому маслі.