11 полезных советов - тесто и выпечки

Очередные полезные советы или лайфхаки от повара самоучки. Выпуск посвящен преимущественно тесту и выпечкам из него. Как сохранить торт свежим, сколько жиров и сахара класть в тесто, как сделать дрожжевое тесто пышнее, как выпекать торт или пирог в духовке, как работать с песочным тестом, как пользоваться духовкой, как сделать цветную и безопасную для здоровья глазурь для печения, как перенести тонкое тесто на лист или противень. Есть ещё сотни полезных советов или лайфхаков на кухне, которые помогут вам в вашей домашней кулинарии. Перечисленные в этом видео полезные советы – лишь малая часть из того, что необходимо знать, когда любите печь сладости самостоятельно.