Рассольник с грибами и овощами | Видео | Три рецепта | Rutube

Классический рассольник готовят многие кулинары, а вот любители экспериментов уже давно добавляют в блюдо грибы. Суп получается более сытным. Если уж хочется удивлять домашних, то этот рецепт стоит обязательно держать под рукой. Ингредиенты: • специи – на свое усмотрение; • лук – 1 шт.; • соль – по желанию; • зеленый лук – по вкусу; • консервированные огурцы – 2 шт.; • замороженные грибы – 200 г; • морковь – 1 шт.; • огуречный рассол – ½ стакана; • картофель – 5 шт.; • перловка – 100 г; • черный перец – щепотка.