«Здоровое питание серия 2»

Роспотребнадзор объясняет, как составить здоровый рацион с помощью пирамиды питания. Основа — цельнозерновые продукты (хлеб, каши, макароны), овощи и фрукты (200 г 2-3 раза в день). Белок: мясо, рыба, морепродукты (120-150 г), яйца (1-3 раза в неделю), бобовые и орехи. Молочные продукты (до 3 порций в день). Ограничьте простые углеводы и жиры (красный ярус). Завтрак — белки + сложные углеводы, обед — супы, рыба/мясо с овощами, ужин — легкие блюда. 50-55% калорий — углеводы, 10-15% — белки, до 30% — жиры. Рекомендуется 3 приема пищи + 2 перекуса.