Простой и вкусный обед из ежиков с подливкой и пюре на основе свинины, риса и овощей. Готовится быстро: фарш смешивается с обжаренной морковью и луком, формируется в ежики, заливается томатной подливкой и тушится 30 минут. Подается с пюре на воде и зеленью. Подходит для семьи, остается на ужин.