Веганский суп-пюре из брокколи и кабачка с копченым тофу

Сегодня предлагаем вашему вниманию ароматный и питательный веганский суп-пюре из брокколи и кабачка с копчёным тофу. Этот лёгкий, но насыщенный витаминами суп станет настоящей находкой для вашего рациона. Благодаря уникальному сочетанию полезных ингредиентов, он подарит вам заряд энергии и хорошее настроение. Ингредиенты: кабачок - 400 г брокколи - 200 г зеленый горошек - 150 г лук - 1/2 луковицы копченый тофу - 70-100 г вода или овощной бульон - 700 мл оливковое масло - 1-2 ст. л. лимонный сок - 1 ч.л. кокосовое молоко 100 мл чеснок - 1 зубчик соль, перец по вкусу любимые специи, я использую хмели -сунели Способ приготовления: пассеруем лук и чеснок в масле до мягкости. Добавляем кабачок, брокколи, залить водой и варить 5 минут. Добавить горошек и варить еще 2-3 минуты. Тщательно пробить блендером, добавить тофу, лимонный сок. соль, перец, специи, молоко и еще раз взбить. Приятного аппетита🤗 🎁 Разнообразьте ваши блюда натуральными специями нашего производства  https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-478598851582-hmeli-suneli #супы #веганскиерецепты #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #всевеганим #сытыйвеган