Стейк + сувид + пропановая горелка = WIN

Опробовал новый способ приготовления стейка методом сувид с дальнейшим его обжариванием пропановой или бутановой горелки. В результате вы получите идеальную степень готовности в центре (medium-rare, medium, ...) и хорошую проработку корочки. Теперь это - мой новый любимый способ приготовления. Попробуйте - не пожалеете! Сувид без вакууматора: https://www.youtube.com/watch?v=XrZPLF0ezw8 Music: Carefree by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3476-carefree License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/