Суп с тефтелями из фарша и овощами | Видео | Три рецепта | Rutube

Суп с тефтелями понравится и взрослым, и детям. Он получается нежным, приятным на вкус и сытным. При этом блюдо отлично усваивается. Его можно подать с сухариками, а также со свежими овощами и закусками. Ингредиенты: • фарш домашний -300 г; • рис - 20 г; • картофель - 350 г; • морковь - 90 г; • лук - 40 г; • масло сливочное - 30 г; • зелень петрушки - по вкусу; • специи для фарша - 5 г; • соль - по вкусу; • вода для бульона - 2,5 л.