Долма на капусте

Потребуется : Листы капусты (см. предыдущий рецепт) Фарш смешанный 400гр 1ч.л бальзмического уксуса Тимьян, тмин, или зира, корианр, соль, перцы жгучие(черный и красный), кинза, соль 2 луковицы репчатые 2 помидора Рис круглозерный 1/2стакана