Рецепт тушёной свиной лопатки с овощами: обжариваем мясо на растительном масле, тушим под крышкой без воды, добавляем капусту, морковь и лук. Готовим на медленном огне до мягкости. Подходит для сытного обеда, можно дополнить пюре или отварной картошкой. Простые шаги и советы по приготовлению.