VEMAG ANLAGENBAU – неизменный партнер БЕГАРАТ на выставке Агропродмаш 2022

Важный этап в изготовлении колбас и сосисок – термообработка. В зависимости от типа колбасной продукции это варка, холодное и горячее копчение, ферментация, созревание, охлаждение.  Бегарат вместе со своим партнером VEMAG Anlagenbau представляет на выставке Агропродмаш климатическую камеру для сырокопченых и сыровяленых колбас вместе с моделями воздуховодов. Разумеется, это маленькая часть из продуктовой линейки камер серии AEROMAT и CLIMAMAT.  Камеры VEMAG помогают сокращать потери при выпуске колбасной продукции, автоматизировать процесс, воспроизводить одинаковое качество конечного продукта. На выставочном стенде компании присутствуют представители завода и инженеры сервисной службы компании БЕГАРАТ, специализирующиеся на этом оборудовании. Им возможно задать все интересующие вопросы, обсудить технические характеристики, выбрать правильную камеру.