Молекулярная кухня : мусс из овсянки

Интересное блюдо молекулярной кухни - мусс из овсянки с яйцом пашот и желе из морса. Ингредиенты : - овсянка - яйцо - сахар - морс - желатин http://creamer-shop.ru - качественные сифоны для молекулярной кулинарии и баллончики к ним.