Сравнение лобстера и лангуста: лобстер вкуснее в любом способе приготовления (варка, гриль, ресторанный метод) из-за сладковатого вкуса без горечи. Лангуст дешевле, но имеет неприятное послевкусие. Лобстер стоит 2600 руб./кг, лангуст — 3800 руб./кг. Для ресторана лучше выбирать лобстера.
