Краффин

Краффин-сладкий, нежный, слоистый кулич Потребуется : В тесто 20гр дрожжей прессованных (пакетик сухих) 2 яйца категории 1 +2желтка Молоко 150мл Масло сливочное 50гр Сахар 160гр Щепотка соли Сахар ванильный Мука гр 350-400 Начинка Цукаты или Сухофрукты 100гр Стружка Кокосовая опционально (можно без, но она поможет слоям расходится) Масло сливочное 100гр минимум Дополительно-масло для замеса