Учёт на пищевом производстве: как перестать терять деньги на автоматизации

* Оставьте заявку на бесплатный аудит : https://e4-it.ru/#contacts * Пищевая промышленность — одна из самых требовательных отраслей к системам учета и планирования. В результате бизнес вынужден перманентно тратить весьма ощутимую часть бюджета на бесконечную кастомизацию, функционируя в режиме неопределенности и недоверия к ключевым показателям: — человеческий фактор и ручные операции: взвешивание, фасовка, сборка заказов — сложность учета: жиробаланс в молочке, разделка туш в мясопереработке, динамические рецептуры в ХБИ, минимальные сроки годности в готовой еде — регуляторика и прослеживаемость: интеграция с «Меркурием» и «Честным ЗНАКом», требования по ХАССП и к остаточному сроку годности. Более 10 лет фокусной работы с пищевыми предприятиями позволили нам глубоко проработать различные сценарии работы СМБ, дорогостоящие ошибки при организации учета, которые совершаются чаще всего, а также отточить методики и подходы к оперативному решению наиболее остро стоящих задач. Концентратом опыта и наглядной демонстрацией работы отраслевой системы учета мы поделились на вебинаре. Обсудили: - анатомия процессов всех пищевых процессов: почему универсальные ERP-системы не справляются с сжатыми сроками годности, ручным трудом на линии и жесткими требованиями сетей и регуляторов - каким должен быть продукт, чтобы не тратить время на разработку и “костыли” под специфику пищевого предприятия — от клиентского сервиса и планирования до работы мастера смены «на земле» и мобильных ТСД на складе готовой продукции - самые частые ошибки при выборе учетной системы: когда стоит внедрить 1С:ERP, а в каких случаях стоит всерьез задуматься об отраслевом решении. Спикеры: Роман Леонтьев, исполнительный директор, Е4 Дмитрий Карсаков, продакт менеджер, Е4 Е4 - Ваш надежный поставщик IT-решений в пищевке. Сайт: erp4food.ru Дзен: dzen.ru/e_4