Рецепт домашней колбасы из индейки для правильного питания: фарш из индейки с зеленью и специями (базилик, сухой чеснок, мускатный орех) формируется в колбаски, заворачивается в фольгу и варится 5 минут в кипящей воде, затем настаивается 40 минут. Готовые колбаски — полезный перекус, подходящий для ПП и лечебных диет.