Сейчас это уже никто не готовит… Забытый рецепт из прошлого.

50 мл растительного масла. Лепешка, приготовленная в тандыре. Это очень традиционное блюдо с долгой историей. Традиционно это блюдо готовили из черствого, подсохшего хлеба. Поскольку наш хлеб не успевает зачерстветь, мы его поджариваем. Я немного пережарила лепешку. Слегка поджарьте лепешку; Достаточно. 5–6 вареных яиц. 2 маленькие луковицы. Жарить на сильном огне. 250 г говядины. Соль, молотый кориандр. 1 морковь. 2 помидора. 6 картофелин. 1 болгарский перец. Свежая кинза. 500 мл воды. Довести до кипения. Целые зерна черного перца. 2 лавровых листа. Соль по вкусу. Варите на медленном огне 30 минут. 2 зубчика чеснока. Добавьте поджаренный хлеб и вареные яйца. Варите на медленном огне еще 10 минут. Готово к подаче. Сегодня я поделюсь с вами традиционным рецептом. Поделитесь своими мыслями в комментариях. Спасибо за просмотр!