Jua NYC, август 2026

Я обедаю и пишу отзыв о ресторане Jua, расположенном в районе Флэтайрон в Нью-Йорке. Jua — популярный корейский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, предлагающий дегустационное меню. Его возглавляет шеф-повар Хоён Ким, ранее работавший шеф-поваром в ресторане Jungsik, также удостоенном трех звезд Мишлен. В Jua подают дегустационное меню из семи блюд за 150 долларов с возможностью добавления нескольких дополнительных блюд. Instagram: https://www.instagram.com/jamesandrews111/?hl=en Инстаграм с едой: https://www.instagram.com/foodalwayswon/?hl=en Моя камера: https://amzn.to/4iHKGEW Книга, которую я читал: «Заметки молодого чернокожего шеф-повара: мемуары» Кваме Онвуачи: https://amzn.to/46iazpK Полное раскрытие информации: Некоторые ссылки в этом описании являются партнерскими ссылками, что означает, что я могу получить небольшую комиссию от продажи, но это ничего не стоит вам дополнительно. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Обо мне: Я живу в Нью-Йорке, и меня интересуют еда, путешествия и работа.