Sep 2, 2017. Пеку осетинский пирог со свекольными листьями и сыром

через YouTube Объектив. Дрожжи- 35 г свежие, я пекла на сухих. Молоко-100 мл. Сахар- 1 ч.л. Кефир- 200 мл. Сметана-2 ст.л. Яйцо-1 шт. Соль-1 ч. л. Мука-600 гр. Свекольные листья-1 кг. Лук я не ем, можно 1 луковицу. Слив. масло для смазки лепешек-70 гр Можно листья и сырыми резать и перемешать с тертым сыром, укропом, шпинатом, кинзой- меньше жидкости будет, но я жарила. Сыр-600 гр осетинский или сулугуни