Хингял по Азербайджански !!! ВКУСНОТЕНЬ !!!

Сегодня готовлю очень простое и очень вкусное блюдо Хингял по Азербайджански ! Азербайджанская кухня богата простыми рецептами и к тому же удивительно вкусными ! ********************************************************************Для теста ; мука 500 грамм вода 200 мл яйцо 1 штука соль пол чайной ложки Для начинки ; фарш мясной 800-1000 грамм масло сливочное 50-80 грамм лук репчатый 2 штуки соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу для лука жаренного ; лук крупный 2 штуки масло сливочное 50 грамм Для соуса ; сметана или катык или мацони или йогурт натуральный 250 грамм чеснок от 2 до 5 зубчиков (на Ваш вкус ) соль по вкусу ****************************************************************************************************************************************Спасибо что смотрите мои видео рецепты ! Подписывайтесь на мой канал ! Всем удачи и отличного настроения !!!