Рецепт вкуснейшего блюда ПЕРЕПЕЛА НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ С ШАМПИНЬОНАМИ в духовке.

Рецепт вкусного блюда: перепела на картофельной подушке с шампиньонами в духовке. Маринуем птиц в смеси майонеза, горчицы, соевого соуса, приправы для курицы гриль, паприки и перца, добавляем лимон. Готовим картофель и шампиньоны с паприкой и сметаной. Выложив слои в форму, запекаем под фольгой 40 минут при 180°C, затем 10 минут без фольги для румяной корочки. Готовое блюдо получается сочным, ароматным и идеально сочетается с пивом.