Салат с яичными блинчиками

Вкусный, с пикантной заправкой, как самостоятеное блюдо, так и под гарнир😋 Потребуется : 200гр ветчины 4 яйца категории 1 2ч.л крахмала Соль, перец красный жгучий, перец черный молотый 50гр лука зеленого Салат айсберг небольшой вилок( 300гр) 1 огурец свежий крупный 2ст.л майонеза 1ч.л горчицы 2 зубчика чеснока Масло для жарки блинчиков