Химия. Опыты. Органика. Качественная реакция на этанол

Качественная реакция на этанол (спирт) с использованием Йода и щелочи (гидроксида натрия) называется Йодоформной пробой. При добавлении раствора Люголя (Йода) и щелочи в спиртовой раствор образуется желтоватый осадок Йодоформа (CHI3), подтверждающий наличие спирта. Реакция также обратима: при нагревании осадок растворяется, а при охлаждении снова появляется. Метод позволяет обнаружить даже малые количества этанола в растворе.