Жульен со свининой и грибами

Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не меняется. Ингредиенты: Свинина600 грамм, Грибы600 грамм, Лук1 штука, Сливочное масло2ст. ложки, Мука2ст. ложки, Молоко1 ст. ложка, Сметана4 ст. ложки, Сыр200 грамм, Соль и перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!