Приготовление вкусного борща в афганском казане: мясо, лук, болгарский перец, свекла, капуста и картошка. Мясо варится 25-30 минут, овощи обжариваются с томатной пастой и специями. Добавляется картошка, тушится 15-20 минут. Готовый борщ красный, наваристый, подается со сметаной и салом. Рецепт с лайфхаками (одноразовые перчатки для свеклы) и советами по обжарке овощей.
