Свиные рёбрышки BBQ в угольном гриле с отсекателем жара. Готовим вместе с Тихоном

Чат Сайт: https://www.maestrobbq.ru/ https://grili.store Telegramm: Maestro_BBQ Отсекатель жара https://www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/dopolnitelnoe_osnashchenie/otsekatel_zhara_s_koltsom_dlya_uglya_maestrobbq_na_ugolnye_grili_57_sm/ Канал Тихона https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw ‪@TihonCT‬ предложил закоптить рёбра Взяли 7 лент свиных ребрышек и будем их готовить. 1. Надо почистить рёбра от внутренней пленки 2. Обсыпать рёбра специями или просто соль и перец 3. Выложить рёбра на подставку 4. Коптить на температуре 100 градусов 2 часа до состояние пожевать и 2,5 часа до состояние вываливается кость 5. Заглазироть рёбра соусом bbq 6. Поставил в гриль рёбра ещё на 20-30 минут #MAESTROBBQ