"Мхеджеб". Алжирская кухня!

Всем доброго времени суток. В этом видео показан рецепт очень вкусного, традиционного блюда. Вместо крупы "Смид", можно использовать манку. Определенных пропорций продуктов нет, все на глаз) Всем советую, очень вкусно. Таджин можно заменить на сковороду с толстым дном. Приятного аппетита! Кто попробует приготовить, поделитесь пожалуйста в комментариях своим впечатлением!