Отзыв об обучении в школе домашнего сыроделия Cheese Lab от Елены Симоненко. Елена, 52 года, прошла курс и высоко оценивает программу: доступное объяснение процессов, четкие инструкции по работе с заквасками и ферментами, возможность задавать вопросы преподавателям (Светлана и Денис) и получать быстрые ответы. Благодаря обучению она научилась самостоятельно варить сыр, понимать свойства заквасок и применять их в рецептах. Школа предлагает удобное онлайн-обучение с доступом к урокам в любое время. Елена рекомендует курс тем, кто хочет освоить сыроделие с поддержкой опытных специалистов.
