Пробую приготовить "Гравлакс" - восхитительно получилось! #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно

Попробовал приготовить Гравлакс - результат получился восхитительно!!! радужная форель (форель) - 1кг.; свекла - 2-3шт.; цедра 1 апельсина; сахар - 1ст.л.; соль - 3 ст.л.; кориандр молотый - 1ч.л.; черный перец - 1/2 ч.л.; укроп - 2-3 веточки; Выдержать в холодильнике - 12-15 часов - промыть, просушить - нарезать!