6 Быстрых Ужинов на Скорую Руку | Простые и Сытные Блюда на Каждый День | Рецепты просто

В этом видео большая подборка из 6 сытных, простых, быстрых и очень вкусных ужинов на скорую руку. Когда после долгого дня совсем нет сил стоять у плиты, эти рецепты выручат на все 100%. В меню сегодня: ароматное рагу с копчеными ребрышками, нежный куриный гуляш с густой подливкой, сочная тушеная капуста с сосисками, домашняя картошка с мясом, быстрый жюльен прямо на сковороде и рассыпчатый булгур с курицей. Все рецепты готовятся из простых продуктов, без лишней возни. Сохраняйте видео, чтобы рецепты были всегда под рукой !!! Тайм-коды: 00:00 - Вступление 00:28 - Тушеная картошка с мясом 04:20 - Тушеная капуста с сосисками 09:25 - Рагу с копчеными ребрышками 13:40 - Гуляш из курицы с подливкой 18:55 - Булгур с курицей и овощами 24:00 - Жюльен с курицей и грибами на сковороде Рецепт тушеной картошки с мясом. Ингредиенты: на 3 литра соуса. Свинина мякоть 500 гр. Картофель 6-7 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Томатная паста 1 ч.л. Соль по вкусу. Специи по вкусу. Вода кипяток 500 мл. Масло подсолнечное 2 ст.л. Нарезаю мясо и овощи покрупнее. Соус - это не суп. У соуса густая основа и крупная нарезка. Обжариваю мясо на сильном огне, до подрумяниности. Добавляю воду и тушу мясо 30 минут на слабом огне. Как вода испарится добавляю к мясу овощи. Сначала лук. Тушу мясо с луком 2 минуты. Затем, добавляю морковь и чеснок, соль, специи и тушу все 2 минуты. Добавляю томатный сок еще 2 минуты все тушу. Добавляю картофель и воду. Готовлю соус 20 минут на медленном огне, пока картошка не сварится. При подаче в соус кладу зелень. Тушеная картошка с мясом готова ! Приятного аппетита !!! Рецепт как потушить капусту с сосисками на сковороде. Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 кг. Сосиски 3 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 1 ч.л. Вода кипяток 250 мл. Соль по вкусу. Сахар щепотку. Специи (хмели-сунели 1ч.л., лавровый лист) Масло подсолнечное 3 ст.л. Нарезаю овощи, морковь тру на терке. Капусту шинкую соломкой. Сосиски нарезаю на кружки. Разогреваю сковороду, наливаю масло. Сначала обжариваю сосиски. Как подрумянятся убираю их и кладу лук на сковороду. Обжариваю лук 2 минуты, добавляю морковь. Обжариваю овощи. Развожу томатную пасту водой и добавляю к овощам. Также кладу капусту. Добавляю лавровый лист, хмели-сумели, соль, сахар и тушу капусту около 25 минут. Соединяю сосиски и тушу все около 5 минут. Тушеная капуста с сосисками готова! Приятного аппетита! Рецепт рагу с копчеными ребрышками и квашеной капустой. Ингредиенты: Копченые свиные ребрышки 500 гр. Картофель 3 шт. Капуста квашеная 300 гр. Кабачок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вода 1,5 литра Масло подсолнечное 2 ст.л. Зелень Маслины Соль, специи по вкусу Отвариваю копченые ребрышки 10 минут. Нарезаю овощи кубиками. Помидор обдаю кипятком, снимаю шкурку и также его нарезаю. К ребрышкам добавляю нарезанный картофель и варю 10 минут. В это время готовлю заправку. Обжариваю на разогретой сковороде с маслом лук и морковь 10 минут. Добавляю помидор и немного воды. Добавляю заправку, квашеную капусту к основному блюду. Также, добавляю нарезанные кабачок, чеснок, перец черный горошком. Солю по вкусу. Готовлю рагу еще 10 минут. Нарезаю зелень. В конце кладу зелень, маслины и готовлю рагу еще 2 минуты. Приятного аппетита !!! Делюсь своим рецептом, как я готовлю гуляш из курицы с подливкой. Ингредиенты: Куриное филе 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Морковь 1 шт. Паста томатная 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Масло сливочное 30 гр. Вода 400 мл. Соль по вкусу. Специи (хмели сунели, лавровый лист) Нарезаю мясо на кусочки. Обжариваю мясо до образования золотистой корочки. нарезаю лук, чеснок. Морковь тру на терке. Обжариваю лук 2 минуты. Добавляю морковь. Готовлю еще 3 минуты. Смешиваю томатную пасту с водой. Добавляю к заправке. Также, кладу муку, чеснок, соль, специи и мясо. Готовлю гуляш из куриного филе 15-20 минут. Рецепт булгура с курицей и овощами. Ингредиенты: Булгур 250 гр. Куриное филе 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Овощи замороженные 200 гр. Вода кипяток 500 мл. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль по вкусу. Специи по вкусу. Рецепт жюльена с курицей и грибами на сковороде.
 Ингредиенты:
 Куриная грудка 500 гр. 
Грибы шампиньоны 500 гр. 
Сыр моцарелла 200 гр.
 Лук репчатый 1 шт.
 Масло подсолнечное 2 ст.л. 
Масло сливочное 50 гр. 
Зелень (петрушка, лук)
 Мука пшеничная 1 ст. л. Сметана 2 ст.л. 10 %
 Соль по вкусу. Специи по вкусу (орегано, мускатный орех) Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией !!! #ужин #ужиннаскоруюруку #чтоприготовитьнаужин #вкусныйужин #рецептыпросто