Вебинар 06-08-2025

Официальные требования к публикации меню летних лагерей на сайтах школ: необходимо соблюдать приказ №201 от 14.03.2025, включая информацию о блюдах, ингредиентах, калорийности и порциях. Рекомендации по мониторингу питания и особенностям типового меню на новый учебный год. Примеры регионов (Приморский край, Сахалинская область), где соблюдаются нормы, и проблемы с публикацией в большинстве регионов (менее 10% школ публикуют данные). Советы по организации процесса и использованию автоматизированной системы мониторинга питания.