"Левый Берег-Начало " история от "Бориса" Багадура Агояровича

Борис Агаевич рассказывает историю своего ресторана на левом берегу Дона, который он открыл в 90-е годы. Изначально это был небольшой уютный ресторанчик с мангалом, где не было даже воды, но со временем он превратился в популярное место с музыкой и атмосферой. Он делится легендами о своем заведении, включая историю про шпагат и рюмку, а также о съемках фильма «Оперативный псевдоним». Борис подчеркивает важность общения с гостями, обучения сотрудников и создания комфортной атмосферы. Он советует молодым рестораторам работать с хорошими людьми, обучать их и уважать клиентов, чтобы ресторан стал местом, где люди чувствуют себя как дома.