Узнайте, как замариновать кабачки на зиму по простому рецепту: соленые, сладковатые с душистым перцем, гвоздикой и укропом. Маринад готовится из соли, сахара, уксуса и специй, кабачки нарезают и заливают горячим рассолом. Готовые банки хранят в прохладном месте без переворачивания.
