CAFB STAY HOME: Ореховый тарт🌰🥜by Oybesha @cooking_with_oybesha

“Мой самый любимый десерт которое готовила моя тетя. Он напоминает мне о беззаботном детстве и счастливых временах, когда тетя приходила к нам в гости и приносила его чтобы порадовать меня. И вот я выросла и немного изменила десерт, сделала его более нежным и легким в приготовлении” Вам понадобится: Для коржа: Мука 3/4 стакана Сливочное масло 150 гр Разрыхлитель 1 ч.ложка Сахар 70 гр Ванильный сахар 1 ч.ложка Ледяная вода 3 ст.ложки Сливки 1 ст.ложка Лимонная цедра 1 щепотка (можно без неё) Для начинки: Орехи 500 гр Сгущенка 250 гр Приготовление: Муку высыпаем в чашу, кладём сахар, ванильный сахар, разрыхлитель все перемешиваем. Далее вливаем растопленное в микроволновке сливочное масло масло, перемешиваем, кладём яйцо, вливаем воду,добавляем сливки, цедра лимона) замешиваем плотное тесто. Тесто кладём в пакет и убираем на 10 минут в холодильник. Достаём и распределяем по всей форме в которой будем печь, формируем бортики, делаем проколы по всей поверхности и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Орехи мелко нарезаем или же проводим через чоппер и смешиваем со сгущенкой, чтобы получилась однородная масса. Достаём наш корж даём ему немного остыть и кладём нашу начинку распределяя ее по всей поверхности. Убираем в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь) чтобы масса схватилась и пропиталась. Можете подавать к столу вместе с чаем. Приятного аппетита 😊