Делаем сидр дома. День 19. Снимаем с осадка и добавляем декстрозу, пробуем на вкус.

Продолжение видео об изготовлении сидра (начало тут https://www.youtube.com/watch?v=NouBRkcee_g и тут https://www.youtube.com/watch?v=0pdQ6Ekp_Bg). Прошло 19 дней и процесс брожения практически остановился, пришло время проверить уровень сахара и снять сидр с осадка. На этом этапе вам потребуется: - Виномер - сахаромер https://shopbarn.ru/catalog/product/areometr-as-3-0-25-saxaromer.html - Лопатка мешалка https://shopbarn.ru/catalog/product/lopatka-meshalka-50-sm.html - Декстроза https://shopbarn.ru/catalog/product/dekstroza.html - Емкость для брожения 30л - вторая для переливания https://shopbarn.ru/catalog/product/emkost-dlja-brozhenija.html - Кран с насадкой-дрожжеуловитель https://shopbarn.ru/catalog/product/kranchik-s-nasadkoj-drozhzheulovitel.html - Кухонные весы Ознакомиться с таблицей расчета пропорций сахара для сусла можно тут https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-sugar/ Смотрите и задавайте ваши вопросы в комментариях!