Ачаш-хачапур

Ачаш-хачапур из Абхазии, солоноватое тесто и обилие начинки😋Потребуется 1стакан молока 2,5% Упаковка дрожжей(или 20гр прессованных) 1ч.л соли 1ч.л сахара 50гр масла сливочного +для смазывания Мука-не более 500гр(у меня 400) Начинка Сыр адыгейский 300гр Творог 200гр Щепотка соли