Постный салат с тунцом

Предлагаем вашему вниманию рецепт необычного салата, который по внешнему виду напоминает настоящий торт. Это блюдо идеально подходит для праздничного застолья, так как выглядит эффектно и обладает богатым вкусом. Основу составляют вареный картофель и консервированный тунец, которые чередуются с другими ингредиентами. Особую пикантность салату придают обжаренные шампиньоны и сладковатый чернослив. Крабовые палочки добавляют текстуру и используются как для внутреннего слоя, так и для украшения боков. Все слои промазываются майонезом, что делает блюдо сочным и нежным. Для приготовления важно правильно формировать круглую форму и дать салату хорошо пропитаться. Такой салат с тунцом и черносливом порадует гостей своим оригинальным сочетанием вкусов и простым способом приготовления. Таймкоды: 0:00 Вступление к ролику 0:29 Подготовка грибов 1:13 Первый слой картофеля 1:54 Слой тунца 2:12 Слой грибов 2:35 Слой чернослива 2:47 Слой крабовых палочек 3:08 Второй слой картофеля 3:32 Слой тунца и грибов 4:02 Формирование формы 4:43 Украшение 5:51 Пропитка Ингредиенты: • 4 шт. вареного картофеля • 1 банка консервированного тунца • 1 упаковка крабовых палочек • 200 г шампиньонов • 100 г чернослива • 100 г маслин без косточки • майонез для заправки и украшения • соль по вкусу • перец по вкусу • растительное масло для жарки Приготовление: 1. Подготовка грибов Шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности, посолить и поперчить. 2. Первый слой картофеля Два вареных картофеля натереть на крупной терке прямо на блюдо, формируя круг. Посолить, поперчить и смазать майонезом, сделав сеточку. 3. Слой тунца Слить жидкость из консервов с тунцом, размять вилкой. Выложить тунец следующим слоем и смазать майонезной сеточкой. 4. Слой грибов Выложить половину обжаренных грибов, формируя круг, и смазать майонезом. 5. Слой чернослива Чернослив нарезать мелкими ломтиками и выложить следующим слоем. Майонезом этот слой не смазывать. 6. Слой крабовых палочек Замороженные крабовые палочки натереть на крупной терке. Выложить половину палочек и смазать майонезной сеточкой. 7. Второй слой картофеля Еще два вареных картофеля натереть на крупной терке, выложить слоем, посолить, поперчить и смазать майонезом. 8. Слой тунца и грибов Выложить оставшийся тунец, формируя бортики. Сверху выложить оставшиеся грибы и смазать майонезной сеточкой. 9. Формирование формы Оставшийся картофель натереть на мелкой терке и обсыпать им салат сверху и с боков. Прижать бока и сформировать форму торта. Смазать тонким слоем майонеза со всех сторон. 10. Украшение Оставшиеся крабовые палочки натереть на мелкой терке и украсить бока салата. Маслины нарезать мелкими полосками и посыпать верхнюю часть. Сделать узоры майонезом. 11. Пропитка Дать салату время пропитаться перед подачей.