Приготовила молозиво в духовке

Рецепт молозива в духовке: смешайте молоко, яйца, ванильный сахар, соль и щепотку соды, разлейте в смазанную форму и запекайте при открытой дверце духовки. Получается нежное, пузырчатое молозиво с уникальной текстурой, особенно вкусное из домашнего коровьего молока. Совет: для лучшего результата используйте толстостенную форму и охлаждайте перед подачей.